紫アスパラ・バーガンディのページ

ポリフェノールが多量に含まれ、皆様の健康志向にお役立て頂ければ幸いです

紫アスパラ紫アスパラ 
込みサイズ 1キロ ¥
規格外サイズ 1キロ ¥

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マスコミ報道にもある通り収穫量が極端に少なく、栽培努力が及ばない場合は栽培の中止や早期販売終了も御座います。
S〜2L込みサイズ 1Kg ¥
平成23年
Sサイズ以下 1Kg 
実際にはかなり細いです。
規格外 込みサイズ 1Kg  

写真のように筋や曲がっているもの、固いものもある

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   正式な名称は
バーガンディー
    と申します。
お問合せの多いアスパラムラサキアスパラ・パープルアスパラについてのご案内です。
話題のポリフェノールが多量に含まれている。生産量は少ないですが、混みサイズでの販売となります

平成22年産予約承り中

生の外見は紫色です。
茹でたり、炒めたり一旦火を通すと紫色緑色に変化し、普通のグリーンアスパラと同じになります。

農家へ栽培の様子を見に行ってきました。

ホントに小さな小さな命の息吹

平成19年4月27日テスト収穫時の画像です。 平成19年4月24日撮影の画像です。